Oggi ceniamo la famosa ricetta di Lore: L'insalata di polpo!!
Ingredienti:
- 1,2kg polpo
- 1 peperoncino fresco
- prezzemolo
- 1/2 limone
- aglio
- olio
- sale e pepe
Fare bollire il polpo per 50 minuti poi lasciare raffredarsi nella sua acqua. Toglierlo dall'acqua e tagliarlo in piccoli pezzeti e poi aggiungere tutti gli ingredienti!! Perfetto se fai la sera per mangiare il giorno dopo...diventa molto saporito!!
Ricetta molto semplice, facile e veramenta buona!!! Ottima per chi vuole mangiare bene e sano!!
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